Darjeeling Thee van de eerste pluk wordt gekenmerkt door het feit dat het de eerste oogst van het jaar is, meestal tussen maart en april. Deze thee heeft een bijzondere lichtgele kleur en een frisse, delicate bloemige smaak. Het is zeer geliefd bij theekenners en behoort tot de bestverkochte thee, vaak beschouwd als de champagne onder de thee. 

Ingrediënten: Darjeeling thee

Bereidingswijze: Gebruik 12 gram thee per liter, laat het 2-4 minuten trekken en gebruik water met een temperatuur van 100°C. Geniet van de heerlijk frisse smaak.